潮青500万粉丝抖音大V江离:在网红浪潮下转型打造实体经济品牌“河粉先生”
新闻来源:深圳潮青商会宣传部 发布时间:2024年02月02日 我要分享
在新时代网红浪潮翻涌之际,如何在数字经济发展潮流中实现自我价值?抖音大V、河粉先生创始人、潮青江离(艺名)以其自身经历,分享了她对新时代的探索与实践。
2024年2月1日,深圳市潮汕青年商会(以下简称“深圳潮青商会”)驻会会长、党委书记黄坚泰率潮青代表,前往河粉先生华强北分店,与江离共同探讨网红经济向实体经济的转型过程。副会长、拥有68万微博粉丝的房产知名大V、深圳市大万润实业有限公司董事长刁锦坤,常务副秘书长林育新,兼职副秘书长陈晓彬、杨祥奎、黄晓明等一同走访。
在现今流量为王的时代,网红一度成为财富密码,是许多人、商家追求“一炮而红”的捷径。江离从2017年开始接触抖音,如今已积累超500万粉丝数,她对此感触很深。她回忆,“在18年,我拍摄的奶茶广告让某茶饮品牌获得了8000万的加盟费,而我的广告费仅8000块。在19年,某火锅品牌通过我拍的广告而成功爆火,当时视频播放量高达5000万,点赞量接近200万。”这些经历,让她逐渐明白如何利用网络的力量迅速将线下实体店的人气聚拢,为她之后的转型埋下了伏笔。
网络世界瞬息万变,一旦深陷流量漩涡,就好似一只只被流量捆绑的蚂蚁,身不由己。网红“生命周期”变短,流量变现不单看粉丝量,更看重IP变现价值。江离表示,随着抖音粉丝数激增,其实内心变得更焦虑,也一直在思考未来的发展。她认识到必须改变自我认知,提升发展格局——流量要想接得住,走出舒适圈、打造自己独特的实体经济品牌才是关键。而河粉先生,这个以潮汕文化为底蕴的创意餐厅,便是她从网红经济转型发展实体经济的实践。
河粉先生成立于2021年。当时正值疫情期间,久居深圳的江离思念潮汕的家乡味道,每每回忆起家人做的河粉,心里总涌上一股暖心的感觉。以此为契机,她萌生了在深圳开设一家潮汕特色餐饮店的想法。一方面,江离认为粉面赛道是刚需,通过乡情乡味打造独特的线下实体IP来跳脱虚无的流量漩涡,另一方面,希望将记忆中的美食传递给更多人,通过网络让世界认识到潮汕的特色美食和文化。
在打造河粉先生品牌之路上,江离结识到许多在深的优秀潮青,同他们交流合作过程中收获颇丰,并希望能够有更多的机会向优秀潮青们学习交流。江离表示对前不久举行的深圳潮青商会十周年庆典印象深刻,很高兴受邀参加如此大型的海内外潮青交流会,自豪感油然而生,在晚会最后与潮青们同台合唱歌曲《爱拼才会赢》和《朋友》,深深感受到了潮青拼搏创新的精神和团结共进的凝聚力。
江离在深圳潮青商会十周年庆典上参加潮青女团合唱《爱拼才会赢》
在场的潮青代表们就网红经济与实体经济展开激烈的讨论。大家表示,深圳潮青商会经过10年的发展,现已拥有1200多家成员企业,横跨互联网、金融投资、高科技、国际贸易等行业。商会平台在政企对接、搭建交流平台、服务会员等方面发挥积极作用,能为网红经济与实体经济赋能。大家相信,凭借江离庞大的粉丝效应,河粉先生蕴藏着巨大的发展潜力。
如今,江离不仅经营着个人的抖音自媒体,还负责河粉先生品牌的宣传、落地与营销。她将网红流量与实体经济相结合,不断创新短视频内容,从菜品介绍到文化传播,从当下热点到创意想法,打造特色优质内容。目前,河粉先生已有1亿+抖音话题点击量,3亿+粉丝量博主打卡,做到了深圳市火锅人气榜第一名的成绩。短视频时代让河粉先生更快曝光于大众视野。江离表示,网红属性反而让人更追求细节,被关注才催人奋进,她的团队将以创新的理念和极致的态度,为大家提供更优质的产品和服务。
今年,江离团队将继续瞄准并立足于中高端市场,目标开设20家直营店,着手建立河粉加工厂,在粉面、粮油批发、酱料、牛肉丸等方面构建高效供应链,同时计划往海外市场进发。她希望能将河粉先生的品牌打响,将潮汕特色饮食文化从广东出发,传递到全球,与世界同频共振。作为一名为梦想拼搏的潮青,那股子开拓创新和爱国爱乡的精神在江离身上体现得淋漓尽致。如今,江离也在尽其所能地反哺家乡,利用网红效应宣传潮汕文化,积极响应家乡政府号召,计划协助开展电商培训,为乡村振兴培养更多电商人才,为家乡的振兴发展贡献自己的青春力量。